Medmindre det eksplicit er angivet, anses oplysningerne på denne hjemmeside ikke for at være videnskabeligt valideret af medicinsk forskning.
Bedstemors citronmarmelade har en hemmelig ingrediens, der gør den speciel: æble, som takket være sin naturlige pektin hjælper med at gøre marmeladen tykkere og balancere citronens syre. Forberedelsen inkluderer udblødning for at reducere bitterheden, langsom tilberedning med sukker og kontrol af densiteten med tallerkenmetoden. Perfekt til at smøre på brød eller som fyld i bagværk, denne marmelade er en ægte hjemmelavet delikatesse.
Citronmarmelade er en eksplosion af smag og aroma, perfekt til at smøre på brød eller til desserter. Men bedstemors version har noget særligt: en hemmelig ingrediens, der gør marmeladen endnu mere cremet og har en balanceret smag. Opdag opskriften og tricket, der gør den uimodståelig!
Ingredienser til citronmarmelade:
1 kg usprayede citroner
, 800 g
sukker, 500 ml vand
, 1 æble (bedstemors hemmelige ingrediens!)
Hvorfor er det værd at tilføje et æble?
Æble er bedstemors hemmelighed for den perfekte marmelade! Takket være naturlig pektin hjælper det med at gøre marmeladen tykkere uden brug af kemiske tilsætningsstoffer, hvilket giver den en fløjlsblød tekstur og balancerer citronens syrlighed med en delikat sødme.
Trin-for-trin
forberedelse 1. Tilberedning af citroner
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
