Bagt festlig schnitzel

 

Forberedelse (ca. 15 minutters arbejde)

1. Lav schnitzelen
Dup schnitzelen tør og pisk den så let.
Krydr med salt, peber og paprika.
Steg dem kort på en pande med lidt olie (1 minut på hver side).
→ De behøver ikke at være helt gennemstegte, fortsætter de med at bage senere i ovnen.
Sautér løg og hvidløg i samme pande, indtil de er gennemsigtige.
Tilsæt den hakkede bacon og steg, indtil den er sprød.
Bland flødeskum med flødeost eller creme fraiche.
Krydr med salt, peber, paprika og, hvis ønsket, lidt hvidløgspulver.
4. Lag alle ingredienserne på bagepladen.
Placer schnitzelen i et bagefad.
Smør løg- og hvidløgsblandingen ovenpå.
Hæld flødeblandingen jævnt over det.
Smør rigeligt med ost.
Bag i cirka 20-25 minutter ved 180-200°C (høj/lav varme).
indtil osten er gyldenbrun og gylden.

For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.